Controles en todo el proceso de producción y elaboración de nuestros platos
Nuestros platos se elaboran siempre con productos frescos y de la más alta calidad, procedentes de los mejores proveedores y fomentando en la medida de lo posible el abastecimiento Km0. No en vano, una de las prioridades de nuestra compañía es el fomento de la alimentación saludable y equilibrada, que no tiene por qué estar reñida con los platos elaborados o precocinados. Otro de nuestros objetivos prioritarios es alcanzar una buena calidad organoléptica: siguiendo controles de la materia prima y del proceso de elaboración y producción para conseguir un producto final de alta calidad.
Producto fresco y de alta calidad
Bo de debò
Somos una empresa dedicada a la elaboración de platos cocinados que conjuga la calidad y la tradición gastronómica con el proceso de producción industrial. Desde hace cerca de 80 años, desde la empresa familiar hemos trasladado las recetas de la cocina tradicional al obrador industrial, respetando su esencia con el uso de materias primas de alta calidad y una cuidada elaboración, siempre para ofrecer al consumidor final el sabor más casero.
Nuestra Historia
La tradición, avalada por más de setenta años de experiencia en el sector
Después de una larga experiencia y trabajo familiar, en 1998 nace la empresa y marca Bo de debò, dedicada a la elaboración de platos cocinados y precocinados. Construimos un obrador de 200 m2 en Terrassa.
Ampliamos las instalaciones y nos trasladamos, también en Terrassa, a una nueva nave de 1.000 m2. Dos años más tarde, intensificamos los avances tecnológicos y de control de seguridad e incorporamos el departamento de Calidad que supervisa la calidad del producto y también mejora el proceso de envasado.
Crecimiento de las ventas. La marca Bo de debò crece y construimos una fábrica de 3.500 m2 en Sant Vicenç de Castellet (Barcelona), en el polígono Clot de Tufau.
Ampliamos la fábrica con una segunda nave de producción de 5.000 m2 y un almacén de 1.000 m2. Un año más tarde incorporamos líneas únicas de producción en continuo para la elaboración de gazpachos y canelones, y ampliamos el espacio de embalaje, etiquetado y expediciones con una nueva nave para productos refrigerados.
El mes de julio, un incendio destruye una de las naves de fabricación. En septiembre de 2020, iniciamos los trabajos para la reconstrucción de las instalaciones dañadas, con una inversión de alrededor de 20 millones de euros.
El mes de abril, ponemos en marcha las nuevas instalaciones de 6.000 m2 que permitirán a la marca retomar progresivamente la producción de sus 70 referencias de productos. El complejo industrial alcanza los 12.000 m2. Actualmente nuestras instalaciones tienen una superficie total de 12.000 m2.
¿TE AYUDAMOS?
Si necesitas ponerte en contacto con nosotros puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto
Telf: 93 833 38 77
C/. Maria Aurèlia Capmany, s/n
Pol. Ind. Clot del Tufau
08295 St. Vicenç de Castellet
TRABAJA CON NOSOTROS
¿Quieres formar parte de nuestro equipo?
Nuestro proyecto está en constante evolución y dentro de las diferentes áreas de la empresa puedes crecer profesionalmente. Ven a formar parte de nuestra gran familia.
