DESCRIPCIÓ
Recepta típica catalana i un dels nostres plats estrella. Canelons de pasta fresca, farcits de carn rostida a base de vedella, pollastre i porc i un deliciós sofregit de ceba. Cobert amb una fina beixamel feta amb llet i formatge emmental. Llestos per gratinar.
PREPARACIÓ
Retirar el film:
Microones: Escalfar a mitja potència durant 7-8 minuts.
Forn: Preescalfar 200-250ºC i enfornar a 200ºC durant 20 minuts.
DIFERENTS FORMATS
salsa beixamel (60%) (llet pasteuritzada, farina de blat, oli refinat de gira-sol, ceba sofregida [ceba, oli d'oliva verge, sal], sal, midó modificat, conservadors [sorbat potàssic, àcid sòrbic], nou moscada), farcit (24%) (carn de porc (10%), carn de pollastre (6%), carn de boví (4%), ceba sofregida [ceba, oli d'oliva verge, sal], patata, brou de pollastre concentrat, pastanaga, sal, llet pasteuritzada, conservador(sorbat potàssic), espècies), pasta alimentària fresca cuita (sèmola de blat dur, farina de blat, aigua), formatge emmental ratllat (5%).
Pot contenir traces de: crustacis, ous, peix, cacauets, soja, fruits de closca, api, mostassa, grans de sèsam, sulfits, mol·luscs.
Valors nutricionals mitjos/100g:
- Valor energètic aproximat 692/166 KJ/Kcal
- Greixos 9.7g dels quals Saturats 4.1g
- Hidrats de carboni 10g del quals Sucres 1.0g
- Proteïnes 8.9g
- Sal 0.89g
Conservar entre 0-4ºC.
Un cop obert conservar entre 0-4ºC, protegit amb un film i consumir en un màxim de 2 dies.
