DESCRIPCIÓ
Recepta típica catalana i un dels nostres plats estrella. Canelons de pasta fresca, farcits de carn rostida a base de vedella, pollastre i porc i un deliciós sofregit de ceba. Cobert amb una fina beixamel feta amb llet i formatge emmental. Llestos per gratinar.
PREPARACIÓ
Retirar la safata de plàstic i escalfar el producte en la safata d'alumini. Gratinant-ho en el forn previament escalfat a 180-200 °C durant 10-15 minuts.
DIFERENTS FORMATS
Beixamel 50% (llet sencera, farina de blat, mantega, sal, conservador: sorbat potàssic i espècies), carn 30% (carn de porc, carn de pollastre, carn de vedella, carn de gallina), pasta alimentosa fresca cuita (aigua, sèmola de blat dur i farina de blat), formatge Emmental ratllat, papada de porc, ceba fregida en conserva (ceba, oli d'oliva, sal, acidulant: àcid cítric), ceba fregida deshidratada (ceba, oli de gira-sol i sal), conservador: sorbat potàssic. Pot contenir traces de crustaci, ou, peix, cacauet, soia, fruits de pela, api, mostassa, sèsam, sulfits i mol·lusc.
Valors nutricionals mitjos/100g:
- Valor energètic aproximat 649/155 KJ/Kcal
- Greixos 8.6g dels quals Saturats 5.1g
- Hidrats de carboni 9g del quals Sucres <0.5g
- Proteïnes 10.5g
- Sal 0.6g
Conservar entre 0-4ºC.
Un cop obert conservar entre 0-4ºC, protegit amb un film i consumir en un màxim de 2 dies.
