DESCRIPCIÓ
Llibrets de llom amb un cruixent arrebossat farcits de formatge blau, ideals per a aquells amants del formatge.
PREPARACIÓ
Fregidora: fregir en oli calent (180ºC) 2-3 min. Forn: preescalfar i escalfar 5-7 min. entre 170-190ºC. Microones: Retirar film i escalfar a mitja potència 2-3 min.
Llom de porc (50%), encolant alimentari (aigua, midó, proteïna de soja, sal, espessidor [goma guar]), pa ratllat (farina de blat, sal, llevats), llet sencera UHT, oli refinat de gira-sol, formatge blau (4%) , midó de blat de moro, sal, gelatina, pebre blanc.
Valors nutricionals mitjans/100g:
- Valor energètic aproximat 1052/252 KJ/Kcal
- Greixos 14g dels quals saturats 3.0g
- Hidrats de carboni 14g dels quals Sucres 0.8g
- Proteïnes 18g
- Sal 0.63g