DESCRIPCIÓ
Croquetes elaborades amb llet i mantega i un bon rostit de carn de vedella, pollastre i porc. Les sofregim amb una barreja de verdures. De textura exquisidament cremosa. Venen ja fregides, només hauràs d'escalfar-les (o no). Això ho deixem a les teves mans!
PREPARACIÓ
Fregidora: fregir en oli calent (180 °C) 2-3 min.
Forn: preescalfar i escalfar 7-8 min. entre 170-190 °C.
Microones: Retirar film i escalfar a mitja potència 2-3 min.
DIFERENTS FORMATS
El xef aconsella
Producte ja fregit. Perquè quedin molt cruixents, fregir el producte 1 minut en oli abundant a una temperatura superior a 170 °C.
Massa de croqueta (llet pasteuritzada, farina de blat, carn de pollastre [8,5%], mantega, papada de porc, verdures i hortalisses fregides [pastanaga, porro, api, ceba, oli de pinyolada d'oliva], carn de porc [4,7%], carn de boví [2,4%], pasta de boví [1,9%] [sal, aroma, greix de boví (0,47%), sucre, oli vegetal de gira-sol, extracte de boví (0,08%), midó modificat, maltodextrina, sucre, ceba, acidulantes (acidifico làctic, lactat de calci), extracte de romaní], sal, conservador [sorbato de potassi]), pa ratllat (farina de blat, aigua, sucre, sal, llevat), oli vegetal de gira-sol, ou líquid pasteuritzat.
Pot contenir traces de crustacis, peix, cacauets, soia, fruits de pela, mostassa, grans de sèsam, sulfits i mol·luscos.
Valors nutricionals mitjos/100g:
- Valor energètic aproximat 1058/254 KJ/Kcal
- Greixos 15.8g dels quals Saturats 6.4g
- Hidrats de carboni 17g del quals Sucres 2.1g
- Proteïnes 9.6g
- Fibra 2.7g
- Sal 1.15g
Conservar entre 0-4ºC.
Un cop obert conservar entre 0-4ºC, protegit amb un film i consumir en un màxim de 2 dies.
