DESCRIPCIÓ
Croquetes elaborades amb llet i mantega, especial per a vegetarians. Estan fetes amb un sofregit d'espinacs, amb el tast cremós del formatge. Veritablement, són una experiència per als cinc sentits.
PREPARACIÓ
Fregidora: fregir en oli calent (180 °C) 2-3 min.
Forn: preescalfar i escalfar 7-8 min. entre 170-190 °C.
Microones: Retirar film i escalfar a mitja potència 2-3 min.
DIFERENTS FORMATS
El xef aconsella
Producte ja fregit. Perquè quedin molt cruixents, fregir el producte 1 minut en oli abundant a una temperatura superior a 170 °C.
Massa de croqueta (llet pasteuritzada, farina de blat, formatge crema [11,9%] [llet pasteuritzada, sal, fermentos lactis, quall, espesante (goma guar), conservador (sorbato de potassi)], espinacs [10,9%], mantega, ceba sofrita [ceba, oli d'oliva verge, sal], base de verdura i xampinyons [hortalisses saltades (ceba, pastanaga, sal, oli vegetal de gira-sol), sucre, extracte de llevat, sal, xampinyons saltats (xampinyons, sal, oli vegetal de gira-sol), ceba en pols, midó modificat, pastanaga en pols, maltodextrina, aroma, xampinyó en pols, extracte d'espècies, colorant (caramel), estabilizante (goma xantana)], sal, conservador [sorbato de potassi]), pa ratllat [farina de blat, aigua, sucre, sal, llevat], oli vegetal de gira-sol, ou líquid pasteuritzat.
Pot contenir traces de crustacis, peix, cacauets, soia, fruits de pela, api, mostassa, grans de sèsam, sulfits i mol·luscos.
Valors nutricionals mitjos/100g:
- Valor energètic aproximat 1093/262 KJ/Kcal
- Greixos 17g dels quals Saturats 8.1g
- Hidrats de carboni 21g del quals Sucres 0.7g
- Proteïnes 5.3g
- Fibra 2.1g
- Sal 0.82g
Conservar entre 0-4ºC.
Un cop obert conservar entre 0-4ºC, protegit amb un film i consumir en un màxim de 2 dies.
