DESCRIPCIÓ
Recepta perfecta per als dies d'estiu amb arròs cuit, llenties tonyina ou i pastanaga. Obrir i llest… ideal per a l'oficina, la platja o la muntanya.
PREPARACIÓ
Consumir fred.
Arròs llarg cuit (32%) (aigua, arròs), llentia caviar cuita (16%) (llenties, sal, antioxidants [citrats de sodi, ascorbato sòdic], conservadors [sulfit àcid de sodi, sorbato potàssic]), tonyina en oli de gira-sol (tonyina llistada [peix], oli de gira-sol, sal), pastanaga, ou cuit (ou, salmorra [aigua, sal, regulador d'acidesa [àcid cítric, àcid acètic]]), oli de pinyolada d'oliva, oli refinat de gira-sol, ceba, olives verdes (oliva, aigua, sal, acidulante [àcid cítric], antioxidant [àcid ascòrbic], estabilitzant [clorur de calci]), olives negres (oliva, aigua, sal, acidulante [àcid cítric], antioxidant [àcid ascòrbic], estabilitzant [gluconato ferrós]), vinagre de vi, sal, julivert.
Valors nutricionals mitjos/100g:
- Valor energètic aproximat 655/158 KJ/Kcal
- Greixos 12g dels quals Saturats 1.6g
- Hidrats de carboni 8.9g, del quals Sucres 1.0g
- Proteïnes 3.9g
- Sal 0.68g