DESCRIPCIÓ
Un clàssic de les amanides, creada fa moltíssims anys pel xef italià César Cardini que va emigrar a Mèxic. A la seva inconfusible salsa, li fem un volt més afegint pasta, amb la finalitat de crear una magnífica fusió de sabor.
PREPARACIÓ
Consumir en fred. Treure de la nevera 8-10 minuts abans del seu consum.
Pasta alimentosa cuita amb espinacs i tomàquet (52%) (aigua, sèmola de blat dur, concentrat de tomàquet, espinacs
deshidratats), salsa cèsar (35%) [salsa cessar (21%) (aigua, oli refinat de gira-sol, sucre, midó modificat de
blat de moro, mostassa (aigua, vinagre, gra de mostassa, xarop de glucosa i fructosa, sal), rovell d'ou pasteuritzat,
vinagre d'alcohol, sal, mescla de formatges (llet) (dur, parmesà, mozzarella), ceba, aromes, suc de llimona
concentrada, acidulante (àcid cítric), estabilitzant (goma xantana), herba aromàtica, extracte d'espècies), llet
sencera UHT, conservador (àcid sòrbic, sorbato potàssic)], donats de pit de pollastre [pit de pollastre, aigua, midó
de blat de moro, dextrosa, sal], tires de bacó fumat [cansalada viada de porc, sal, estabilitzant (polifosfat sòdic), dextrosa,
antioxidant (ascorbato sòdic), aroma, conservador (nitrit sòdic)], oli d'oliva d'orujo.
Valors nutricionals mitjos/100g:
- Valor energètic aproximat 964/231 KJ/Kcal
- Greixos 13,9g dels quals Saturats 4,4g
- Hidrats de carboni 12g dels quals Sucres 1,2g
- Proteïnes 12,5g
- Sal 1,27g
Conservar entre 0-4 °C. Una vegada obert conservar entre 0-4 °C protegit amb film, consumir en màxim 2 dies.
