DESCRIPCIÓ
Llenties amb xoriço, és un dels plats tradicionals de la cuina espanyola, nascuda a Àvila, i que s'ha anat estenent per totes les regions amb diferents variants càrnies en funció de la cacera. Una autèntica menja que amb el temps es revalorarà!!!
PREPARACIÓ
Escalfar al microones a màxima potència durant 2-3 minuts amb la part superior de la safata prèviament perforada.
Aigua, llenties (llenties, sal, antioxidant [àcid ascòrbic], conservadors [àcid sòrbic, sorbato potàssic]), patata (patata, antioxidant [àcid ascòrbic]), cap de llom de porc, xoriço (carn i greix de porc, pebre roig, sal, all, orenga), pastanaga, pernil curat (pernil de porc, sal, dextrosa, conservadors [nitrit sòdic, nitrat potàssic]), ceba fregida (ceba, oli d'oliva verge, sal), tomàquet fregit (aigua, tomàquet concentrat, oli refinat de gira-sol, sucre, sal, midó de blat de moro, ceba, all), vi blanc (conté sulfits), brou de pollastre concentrat (sal, aroma, greix de pollastre, greix de cap de bestiar, sucre, maltodextrina, pell de pollastre i carn en pols, concentrat de llimona, acidulantes (àcid cítric, àcid làctic, lactat de calci), antioxidants (extracte de romaní), api de muntanya), gelatina, oli de pinyolada d'oliva, oli refinat de gira-sol, pebre roig dolç, all, julivert.
Valors nutricionals mitjos/100g:
- Valor energètic aproximat 470/112 KJ/Kcal
- Greixos 2.9g dels quals Saturats 0.8g
- Hidrats de carboni 7.5g, del quals Sucres 0.8g
- Proteïnes 12.3g
- Fibra 3.3g
- Sal 0.83g
Conservar entre 0-4ºC.
Un cop obert conservar entre 0-4ºC, protegit amb un film i consumir en un màxim de 2 dies.
