DESCRIPCIÓ
Viatgem fins a Itàlia? Espaguetis al ‘dente' amb formatge parmesà, nata líquida i tires de bacó. Es tracta d'un plat que sorprèn perquè és molt cremós i no té res a envejar a la conegudíssima pasta italiana, i és que guanyen la partida de llarg!
PREPARACIÓ
Perforar la part superior de la safata i escalfar al microones a màxima potència; durant 2-3 minunts.
DIFERENTS FORMATS
Espaguetis cuits (50,1%) (aigua, sèmola de blat dur), salsa carbonara (49,9%) (nata lleugera líquida [nata lleugera,
midó modificat, estabilitzant (carragenano)], tires de bacon fumat [5,1%] [cansalada viada de porc, aigua, sal,
dextrosa, espècies, antioxidant (ascorbato de sodi), conservador (nitrit de sodi)], formatge Grana Padà en pols
[llet crua de vaca, sal, quall, conservador (lisozima d'ou)], ceba sofrita [ceba, oli d'oliva verge, sal],
oli de pinyolada d'oliva, mantega, ou en pols, sal, conservador [sorbato de potassi], pebre negre).
Valors nutricionals mitjos/100g:
- Valor energètic aproximat 972/234 KJ/Kcal
- Greixos 16.8g dels quals Saturats 9.5g
- Hidrats de carboni 12g, del quals Sucres 0.6g
- Proteïnes 7.9g
- Sal 0.95g
Conservar entre 0-4ºC.
Un cop obert conservar entre 0-4ºC, protegit amb un film i consumir en un màxim de 2 dies.
