DESCRIPCIÓ
Recepta tradicional ideal per a la temporada de tardor. Guisat de fideus amb carn i salsitxa de porc amb un lent xup xup que ressaltarà totes les aromes del guisat.
PREPARACIÓ
Microones: escalfar a màxima potència durant 2-3 minuts amb el film de la safata prèviament perforat
fideu cuit (41%) (aigua, sèmola de blat dur), aigua, cap de llom (14%), tomàquet fregit (aigua, tomàquet concentrat, oli refinat de gira-sol, sucre, sal, midó de blat de moro, ceba, all) , sofregit de ceba (ceba, oli d'oliva verge, sal), salsitxa de porc (3%) (carn de porc, aigua, sal, escorça de porc, sucre, antioxidant [ascorbat sòdic, citrat sòdic], pebre, conservador [ diacetat sòdic], aroma, budell natural de xai), vi blanc (conté sulfits), oli de pinyolada d'oliva, brou de pollastre concentrat, pebre vermell, salsa de soja (aigua, soja, blat, sal), all, julivert, oli refinat de gira-sol.
Valors nutricionals mitjans/100g:
- Valor energètic aproximat 809/193 KJ/Kcal
- Greixos 9.7g dels quals saturats 5.7g
- Hidrats de carboni 18g dels quals Sucres 2.2g
- Proteïnes 8.5g
- Sal 1.5g
