DESCRIPCIÓ
Hi ha moltes receptes de pèsols, però la nostra no et deixarà indiferent. Els pèsols més tendres, ofegats en un sofregit de ceba i acompanyats d’encenalls de pernil ibèric. Et delectaran amb el seu gust.
PREPARACIÓ
Perforar la part superior de la safata i escalfar al microones a màxima potència; durant 2 - 3 minunts.
DIFERENTS FORMATS
Pèsols (72,9%), salsa amb pernil (pernil i paleta d'esquer ibèric trossejat [12,8%] [pernil d'esquer ibèric
(5,1%), paleta d'esquer ibèric, sal, conservador (nitrat de potassi)], oli de pinyolada d'oliva, ceba fregida
deshidratada [ceba, oli vegetal de gira-sol, sal], vi blanc [sulfits], sal, all [sulfits], espècies,
conservador [sorbato de potassi]).
Valors nutricionals mitjos/100g:
- Valor energètic aproximat 913/220 KJ/Kcal
- Greixos 14.3g dels quals Saturats 3.3g
- Hidrats de carboni 12.6g del quals Sucres 2.8g
- Proteïnes 7.3g
- Sal 1.1g
Conservar entre 0-4ºC.
Un cop obert conservar entre 0-4ºC, protegit amb un film i consumir en un màxim de 2 dies.
