DESCRIPCIÓ
Plat únic a base del nostre macarró petit amb una perfecta cocció per absorbir tot el sabor del nostre sofregit de tomaques barrejat amb la picada de carn de porc. L'acompanyem amb llibrets farcits de formatge edamm i pernil cuit. Són una alternativa perfecta per endur-se'l, allà on vulguis.
PREPARACIÓ
Microones: escalfar a màxima potència durant 2-3 minuts amb el film de la safata prèviament perforat.
MACARRONS. Ingredients: Macarrons cuits (58,6%) (sèmola de blat dur, aigua, oli de pinyolada d'oliva),
salsa bolonyesa (41,4%) (tomàquet fregit [aigua, tomàquet concentrat, oli vegetal de gira-sol, sucre, sal,
midó de maiz, ceba, all], magre de porc (9,3%), aigua, verdures i hortalisses fregides [pastanaga, porro,
api, ceba, oli de pinyolada d'oliva], tomàquet concentrat, sal, sucre, espècies, conservador [sorbato de
potassi]).
LLIBRETS DE PERNIL I FORMATGE. Ingredients: llom de porc (50,1%), pa ratllat (farina de blat, sal,
llevat), oli vegetal de gira-sol, pernil cuit (8,4%) (pernil de porc, aigua, sal, proteïna de soia ,
dextrosa, lactosa, estabilitzants [trifosfats, polifosfats], gelificants [carragenano, goma xantana], aroma,
espècies, antioxidant [ascorbato de sodi], conservant [nitrit de sodi]), formatge edam (7,7%), encolante
(aigua, midó, proteïna de soia, sal, espesante [goma guar]), sal, pebre.
Macarrons a la bolonyesa:
Valors nutricionals mitjos/100g:
- Valor energètic aproximat 669/159 KJ/Kcal
- Greixos 5.8g dels quals Saturats 1.1g
- Hidrats de carboni 19.9g del quals Sucres 2.7g
- Proteïnes 5.8g
- Sal 0.8g
Llibrets de llom:
Valors nutricionals mitjos/100g:
- Valor energètic aproximat 918/219 KJ/Kcal
- Greixos 9.6g dels quals Saturats 2.3g
- Hidrats de carboni 12.8g del quals Sucres 1.3g
- Proteïnes 19.9g
- Sal 0.8g
Conservar entre 0-4ºC.
Un cop obert conservar entre 0-4ºC, protegit amb un film i consumir en un màxim de 2 dies.
