DESCRIPCIÓN
Te sugerimos esta receta de canelones de foie y trufa, una mezcla de sabores, muy especial. Y es que el secreto está en su relleno! Es uno de nuestros platos, más ‘premium’. Con una salsa bechamel suave y una fina capa de queso rallado, a punto para gratinar.
PREPARACIÓN
Retirar la bandeja de plástico:
Microondas: Calentar a media potencia durante 8-9 minutos.
Horno: Precalentar el horno y hornear a 200-250º C durante 20 minutos.
salsa bechamel (51%) [leche pasteurizada, harina de trigo, aceite refinado de girasol, cebolla frita (cebolla, aceite de oliva virgen, sal), conservadores (sorbato de potasio, ácido sórbico), sal, almidón modificado, nuez moscada], relleno (33%) (carne de pollo, papada de cerdo, leche pasteurizada, cebolla frita [cebolla, aceite de oliva virgen, sal], salsa tartufata [champiñon(Agaricusbisporus), aceite refinado de girasol, agua, trufa de verano (TuberaestivumVitt)(0,03%), almidón de arroz, sal, perejil deshidratado, ajo deshidratado, fibras vegetales, aromas], patata, cebolla frita deshidratada [cebolla, aceite refinado de girasol], bloc de foiegras [foiegras de pato (1%), agua, sal, azúcar, antioxidante [ácido ascórbico]], caldo concentrado de pollo [agua, sal, azúcar, extracto de levadura, extracto de pollo, grasa de pollo, aromas, almidón modificado de maíz, acidulante [ácido cítrico]], sal, conservador [sorbato potásico]), pasta alimenticia fresca cocida (sémola de trigo duro, harina de trigo, agua), queso en polvo (leche).
Puede contener trazas de: crustáceos, huevo, pescado, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, apio, mostaza, granos de sésamo, sulfitos, moluscos.
Valores nutricionales medios/100g:
- Valor energético aproximado 782/187 KJ/Kcal
- Grasas 11.0g de las cuales Saturadas 4.2g
- Hidratos de carbono 11.0g de los cuales Azúcares 1.1g
- Proteínas 10.0g
- Sal 0.97g
Conservar entre 0-4ºC.
Una vez abierto conservar entre 0-4ºC, protegido con un film y consumir en un máximo de 2 días.
