DESCRIPCIÓN
Croquetas elaboradas con leche y mantequilla, especial para vegetarianos. Están hechas con un sofrito de espinacas, con la cremosidad del queso. Verdaderamente, son una experiencia para los cinco sentidos.
PREPARACIÓN
Freidora: freír en aceite caliente (180ºC) 2-3 min.
Horno: precalentar y calentar 7-8 min. entre 170-190ºC.
Microondas: Retirar film y calentar a media potencia 2-3 min.
DIFERENTES FORMATOS
El chef aconseja
Producto ya frito. Para que queden muy crujientes, freír el producto 1 minuto en aceite abundante a una temperatura superior a 170 °C.
Masa de croqueta (leche pasteurizada, harina de trigo, queso crema [11,9%] [leche pasteurizada, sal, fermentos lácteos, cuajo, espesante (goma guar), conservador (sorbato de potasio)], espinacas [10,9%], mantequilla, cebolla sofrita [cebolla, aceite de oliva virgen, sal], base de verdura y champiñones [hortalizas salteadas (cebolla, zanahoria, sal, aceite vegetal de girasol), azúcar, extracto de levadura, sal, champiñones salteados (champiñones, sal, aceite vegetal de girasol), cebolla en polvo, almidón modificado, zanahoria en polvo, maltodextrina, aroma, champiñón en polvo, extracto de especias, colorante (caramelo), estabilizante (goma xantana)], sal, conservador [sorbato de potasio]), pan rallado [harina de trigo, agua, azúcar, sal, levadura], aceite vegetal de girasol, huevo líquido pasteurizado.
Puede contener trazas de crustáceos, pescado, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, apio, mostaza, granos de sésamo, sulfitos y moluscos.
Valores nutricionales medios/100g:
- Valor energético aproximado 1093/262 KJ/Kcal
- Grasas 17g de las cuales Saturadas 8.1g
- Hidratos de carbono 21g de los cuales Azúcares 0.7g
- Proteínas 5.3g
- Fibra 2.1g
- Sal 0.82g
Conservar entre 0-4ºC.
Una vez abierto conservar entre 0-4ºC, protegido con un film y consumir en un máximo de 2 días.
