DESCRIPCIÓN
Una receta saludable ideal para el verano a base patata cocida con hortalizas acompañadas de la proteína del atún y el huevo, y un aliño generoso.
PREPARACIÓN
Consumir frío.
Patata cocida (51%) (patata, antioxidante [ácido ascórbico]), atún en aceite de girasol (atún listado (10%) [pescado], aceite de girasol, sal), huevo cocido (5%) (huevo, salmuera [agua, sal, regulador de acidez [ácido cítrico, ácido acético]]), tomate pelado (tomate, jugo de tomate, sal, acidulante [ácido cítrico], endurecedor [cloruro de calcio]), aceite de orujo de oliva, aceite refinado de girasol, pimiento verde, pimiento rojo, aceitunas verdes (aceituna verde, agua, sal, acidulante [ácido cítrico], antioxidante [ácido ascórbico], estabilizante [cloruro de calcio]), vinagre de vino blanco, perejil, sal, pimienta negra, conservador (ácido sórbico, sorbato potásico).
Valores nutricionales medios/100g:
- Valor energético aproximado 665/158 KJ/Kcal
- Grasas 12g de las cuales Saturadas 1.6g
- Hidratos de carbono 8.9g de los cuales Azúcares 1.0g
- Proteínas 3.9g
- Sal 0.68g