DESCRIPCIÓN
Un plato icónico de nuestra gastronomía. Elaborado con suprema de bacalao de Islandia y una combinación de un suave pisto de berenjena, calabacín, pimiento y cebolla con una base de salsa de tomate. Un plato realmente delicioso.
PREPARACIÓN
Microondas: calentar a máxima potencia durante 3-4 minutos con el film de la bandeja previamente perforado.
salsa pisto (60%) (tomate frito (agua, tomate concentrado, aceite refinado de girasol, azúcar, sal, almidón de maíz, cebolla, ajo), berenjena sofrita (berenjena, aceite refinado de girasol), calabacín sofrito (calabacín, aceite refinado de girasol), cebolla sofrita (cebolla, aceite de oliva virgen, sal), pimiento rojo, pimiento verde, aceite de orujo de oliva, tomate a trozos (tomate, jugo de tomate, sal, acidulante [ácido cítrico], endurecedor [cloruro de calcio]), sal, ajo, especias, perejil), bacalao (40%) (pescado) (bacalao [Gadus morhua], agua, sal)
Valores nutricionales medios/100g:
- Valor energético aproximado 499/120KJ/Kcal
- Grasas 8.1g de las cuales Saturadas 1.1g
- Hidratos de carbono 4.5g de los cuales Azucares 4.1g
- Proteínas 7.2g
- Sal 2.5g
